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2021年12月2日上午，由佛山市人力資源和社會保障局、佛山市企業(yè)聯(lián)合會共同舉辦的2021年度“佛山最佳/好雇主”授牌儀式暨標桿企業(yè)經(jīng)驗分享會順利舉行。

覃建泉，57歲，1998年進入餐飲行業(yè)，至今已有20余年。2019年加入集團華立學院分店擔任中廚，現(xiàn)為集團粵菜大師傅。見到覃廚時，他正在廚房里忙碌。訪談中發(fā)現(xiàn)，不善言辭的他對做菜有著獨到的見解，更持有一份可貴的堅持。

11月16日，2021年禪城區(qū)第二屆“粵菜師傅·禪味佛山”中式烹調師、中式面點師職業(yè)技能競賽頒獎典禮在佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園落下帷幕。頒獎大會對本次競賽中獲勝的個人和團隊進行表彰，并評選出“禪城名廚”“禪城名點師”各10名，“禪城名菜”“禪城名點”各12道，多個團隊獲得獎項。是禪城餐飲服務行業(yè)一次高水平的技藝交流盛會。

國家統(tǒng)計局10月18日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2021年1-9月，全國餐飲收入32750億元，同比增長29.8%；限額以上單位餐飲收入7553元，同比增長34.8%。總體來看，前三季度餐飲市場保持恢復態(tài)勢