无码日韩精品一区二区免费_国产精品原创视频一区二区_97超视频国产免费_日本亚洲欧美在线AⅤ

每年10月至次年3月是諾如病毒感染的高發(fā)季節(jié)，極易在社區(qū)、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集體單位引起流行、暴發(fā)。好來客集團(tuán)對(duì)此高度關(guān)注，營(yíng)業(yè)期間，作為諾如病毒感染防控重點(diǎn)人群好來客食堂承包對(duì)旗下食堂從業(yè)人員（加工、銷售、服務(wù)等）要求從以下幾點(diǎn)做好健康防護(hù)：

1.食堂從業(yè)人員均持健康證上崗。

2.食堂從業(yè)人員每日進(jìn)行自我健康監(jiān)測(cè)。出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、惡心、腹痛等癥狀，或?yàn)榧毙晕改c炎患者/隱性感染者，馬上對(duì)食堂安全管理人報(bào)告，立即離崗、就醫(yī)。待癥狀消失3天后，連續(xù)2天糞便或肛拭子諾如病毒核酸檢測(cè)陰性才可返回工作崗位。食堂內(nèi)部進(jìn)行消毒，確保無傳染源。

3.食堂工作人員保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。勤洗手，加工操作直接入口食品前應(yīng)當(dāng)洗手消毒并戴好手套，進(jìn)入工作崗位前應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作衣帽并佩戴口罩。

4.經(jīng)常清潔/消毒工作區(qū)環(huán)境表面和高頻接觸物體表面，禁止非食堂相關(guān)人員未經(jīng)允許進(jìn)入食品處理區(qū)。

5.合理安排食品生產(chǎn)線的流程，避免交叉污染。尤其是海產(chǎn)品和生食的蔬果類的高風(fēng)險(xiǎn)食品時(shí)，需規(guī)范備餐流程。

6.散裝直接入口食品避免直接暴露。對(duì)于貝類（蛤、牡蠣、貽貝等）應(yīng)深度加工，保證徹底煮熟。

7.食品加工場(chǎng)所要注意通風(fēng)換氣，保持空氣流通與新鮮。

8.食堂食材配送人員（含司機(jī)）避免直接接觸食品。保持所有運(yùn)輸容器的清潔并定期消毒，避免食物受污染，并與其他可能導(dǎo)致污染的貨物分開。

9.窗口人員做好個(gè)人衛(wèi)生和工作環(huán)境衛(wèi)生。勤洗手，鼓勵(lì)非接觸式支付。對(duì)經(jīng)常接觸的物品等要及時(shí)清潔消毒，包括勺、鉗、容器、餐車、門把手等。