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中國(guó)美食的歷史、制作都極為豐富、復(fù)雜，中國(guó)美食中蘊(yùn)含著許多歷史故事與國(guó)人情懷。

面對(duì)我國(guó)美食，我國(guó)人民每每提起都是滿臉的自豪�！渡嗉馍系拿朗场纷詮牟コ鲩_(kāi)始便收視率節(jié)節(jié)上升，更是被評(píng)為良心、情懷的紀(jì)錄片代表，由此可見(jiàn)我們國(guó)人對(duì)吃食的重視。作為傳承了千年的泱泱大國(guó)，我國(guó)的美食經(jīng)歷了千百年的改良、傳承與沉淀，迸發(fā)出了奇光異彩，成為了我國(guó)的一大特色與文化。國(guó)人愛(ài)吃、會(huì)吃更是馳名中外，成為了我國(guó)旅游的一種宣傳。#食堂#

“民以食為天”，作為大量師生活動(dòng)的地方，各高校食堂的大廚們也是花樣百出，不少的高校更是因?yàn)楠?dú)特的美食而出名�！叭耸氰F飯是鋼”，作為祖國(guó)的棟梁，師生們的伙食更是在高校中被重點(diǎn)關(guān)注，師生們?cè)诔缘姆矫娌粌H要量夠足，也要有豐富的營(yíng)養(yǎng)，多樣的口味。

作為大學(xué)，學(xué)校錄取了來(lái)自五湖四海的學(xué)生們，一些較為優(yōu)異的高校更是有來(lái)自不同國(guó)家的留學(xué)生們?nèi)雽W(xué)。為了照顧到不同學(xué)生的不同信仰、喜好、飲食習(xí)慣與結(jié)構(gòu)，大學(xué)食堂不同于小初高中的一般食堂。大學(xué)的食堂往往有各地域的美食，炸的、煮的、蒸的，讓人眼花繚亂、目不暇接。

好來(lái)客集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的高校食堂就餐場(chǎng)景

在一些高校，因?yàn)橛衼?lái)自東南亞地區(qū)等地的穆斯林教徒留學(xué)生，學(xué)校會(huì)尊重這些留學(xué)生們特別開(kāi)辟清真食堂。我國(guó)的高校，光是從食堂一方面，就足以看出我國(guó)高校對(duì)種族、對(duì)信仰、對(duì)知識(shí)、文化、歷史的兼容并包。

廣東作為粵菜的發(fā)源地，廣東高校的特色美食更是將傳統(tǒng)發(fā)揮到了極致。廣東的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)所制作的爆炒鮮蝦和炸醬啫腸粉都是廣受好評(píng)的菜色。廣東的暨南大學(xué)食堂所制作的芝士菠蘿海鮮焗飯，受到了暨南大學(xué)的師生們一致的好評(píng)。廣東各高校的美食既色香味俱全，也傳承了廣東獨(dú)特的歷史與文化。

好來(lái)客集團(tuán)承包經(jīng)營(yíng)的高校食堂就餐場(chǎng)景

文化與美食往往也是緊密相連，從吃食上我們便能感受到這個(gè)地方或城市的一些沉淀。我國(guó)作為全世界聞名的美食大國(guó)，擁有八大菜系，各地獨(dú)特美食，也因此吸引了不少國(guó)外的“吃貨”游客前來(lái)品嘗，我國(guó)秀麗的風(fēng)光、悠長(zhǎng)的歷史文化加之美味多變的美食更是吸引了不少國(guó)外人才的常駐。

北京作為我國(guó)的首都，更是有多所名校，最為著名的當(dāng)然是萬(wàn)千學(xué)子的理想——北京大學(xué)和清華大學(xué)了。這兩所高校擁有悠長(zhǎng)、豐富的辦學(xué)歷史，優(yōu)秀的畢業(yè)生們更是層出不窮，教師、教學(xué)資源豐富，在美食上兩所高校PK其他高校也是不逞多讓。清華大學(xué)的口水雞、鐵板醬鴨飯，北京大學(xué)的松林小包子等都是師生們推崇的美食，與各大熱評(píng)餐廳相比較也是可以的。

一提起我國(guó)的魔都上海，大家都能聯(lián)想到復(fù)旦大學(xué)吧？復(fù)旦大學(xué)的蔥油拌面、雙皮奶等也是受到校友們強(qiáng)烈的推薦。復(fù)旦大學(xué)的食堂更是引得不少本地人前去品嘗。

而上海的同濟(jì)大學(xué)，更是有一道獨(dú)特菜品——同濟(jì)大排，從十九世紀(jì)開(kāi)始傳承的美食，更是受到學(xué)校的重點(diǎn)保護(hù)與關(guān)注，同濟(jì)大排至今售價(jià)不過(guò)3.5元，大排所用到的豬肉也據(jù)說(shuō)是同濟(jì)大學(xué)專門找一家養(yǎng)豬場(chǎng)合作提供的優(yōu)質(zhì)豬肉。同濟(jì)大學(xué)食堂更是有外送服務(wù)，引得“吃客們”紛紛下單。

好來(lái)客集團(tuán)承包經(jīng)營(yíng)的高校食堂就餐場(chǎng)景

云南作為鮮花之都，鮮花滿城，鮮花餅等各類鮮花制品也是成為了云南的一大特色。其高校的美食也是“靠花吃花”，云南大學(xué)的油炸玫瑰花、玫瑰木瓜水、玫瑰米糕等都是獨(dú)屬于云南的新奇美食。美食與鮮花的結(jié)合，真是又浪漫又實(shí)際，是獨(dú)屬于“干飯人”的浪漫。

各高校的食堂對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)也是十分有力的宣傳，不少愛(ài)吃的學(xué)生便會(huì)在高校等級(jí)相同時(shí)選擇填報(bào)美食更豐富、多樣的大學(xué)。各高校的學(xué)生們也樂(lè)于宣傳高校的各類美食，一個(gè)個(gè)化身為“美食主播”，引得不少人對(duì)著大學(xué)食堂的美食垂涎三尺，學(xué)校食堂也是成為了一種軟實(shí)力，成為了大家點(diǎn)評(píng)學(xué)校的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。各高校的食堂更是會(huì)因?yàn)槊朗场俺鋈Α�，極其美味的菜色與極其獨(dú)特的菜色都會(huì)讓全國(guó)人民都有所耳聞、有所關(guān)注。這不僅是擴(kuò)大了學(xué)校的知名度、也是為學(xué)校所在的城市打了一個(gè)宣傳。學(xué)校對(duì)于食堂的重視真可謂是有發(fā)展的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光。

好來(lái)客集團(tuán)承包經(jīng)營(yíng)的高校食堂就餐環(huán)境

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好來(lái)客集團(tuán)，中國(guó)團(tuán)餐十強(qiáng)企業(yè)，有著10余年豐富的高校食堂管理經(jīng)驗(yàn)，為南方醫(yī)科大學(xué)、海南大學(xué)、佛山大學(xué)、河南師范大學(xué)、華立大學(xué)、河北司法警官職業(yè)學(xué)院、貴州水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院等幾十家高校提供餐飲服務(wù)。