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你知道飯店大量的果蔬肉類是怎么采購的嗎？

你知道什么是數(shù)字化供應(yīng)鏈嗎？

配送中心到底長什么樣？

食材供應(yīng)鏈是怎么運作的？

……

現(xiàn)在通通告訴你！

跟著小編 打卡好來客集團(佛山)食材配送中心

解開所有謎題

全國供應(yīng)鏈版圖

繼長沙、寧波、海南之后，好來客集團的全國供應(yīng)鏈版圖再添一城——好來客集團自主投資建設(shè)的佛山食材配送中心于2021年2月20日正式開業(yè)，標(biāo)志好來客集團掀開數(shù)字化供應(yīng)鏈2.0的新篇章！

 ◑ 配送規(guī)模大 ◐ 

佛山配送中心占地面積超10000平方米，集服務(wù)品質(zhì)化、平臺智能化和模式創(chuàng)新化于一體，是佛山市內(nèi)領(lǐng)先的食材配送中心。

 ◑ 數(shù)字化系統(tǒng) ◐ 

打造智能化的數(shù)字管理駕駛艙，把ERP供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、食材溯源系統(tǒng)、明廚亮灶網(wǎng)鏈系統(tǒng)、智能結(jié)算系統(tǒng)、營養(yǎng)菜譜系統(tǒng)等在綜合平臺上實現(xiàn)集合化管理。

 ◑ 食材溯源清晰化 ◐ 

二維碼食材溯源系統(tǒng)實現(xiàn)“一碼一物一源”，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工到流通均可被全程追蹤記錄，食材源頭透明化。

 ◐ 凈菜加工設(shè)備升級 ◑ 

新增凈菜加工生產(chǎn)線，對食材進行智能分揀、洗凈、瀝干、殺菌、封裝、檢測留樣，同時特別引入水觸媒凈化系統(tǒng)，使食材更安心。

專業(yè)化一站式全品類食材配送

離不開配送中心的整體配套服務(wù)支持

打卡好來客集團佛山配送中心之后

果真大開眼界~

采編：好來客集團品牌部